第079章被馋到了
和许沐聊着的功夫，黄三石也没闲着。
把先前炒好的菜倒入锅中，撒上盐，还有胡椒粉。
盖上锅盖换小火慢炖，就等一个小时后这蔬菜牛肉汤出锅。
许沐见黄三石在那忙着，说完自己和程贺一起为了些米饭出去辛劳奔波的状况，就对黄三石又说了句‘黄老师我去做炒饭去了’。
打过招呼许沐就离开了黄三石这边，走到自己的操作台前。
洗过手将手中袋子里装的熟米饭倒入盆中，然后往盆中倒了些素油，带上长长的透明一次性手套，下手直接在盆中搅拌着。
“许沐，你不解释下，自己这是在做什么吗？”
“什么？”
韩林小声提醒道“尽量做个步骤解读。”
“不至于吧，就是做个蛋炒饭而已，还要一边做一边说那？”
韩林点点头，许沐无奈道“好吧，我试试。”
咳咳…
许沐暗自咽下两口唾沫，调整了下这才开口。
“蛋炒饭这是很家常的一个菜，也是很随性，很容易自由发挥的一个。”
许沐上道很快，说完第一句感觉很顺。
嘿，还别说，这清澈透亮的年轻嗓音，听上去还挺有播音范呢！
许沐心里暗爽着，接着继续说道“这米饭呢，其实是有讲究的，在蒸的时候，最好是把米在开水中过一下，然后再蒸，这样蒸出来的米粒颗粒饱满，翻炒的时候不会黏在一起，是一粒粒分开的。”
“这是属于一个家常炒饭一个常识，还有一个那就是米饭最后是用过夜的，不过没有过夜的也好办，那就在冰箱中间冷冻层中不盖住，置放两个小时，出来后差不多就和过夜的差不多了。”